This site uses its own technical cookies and third-party cookies (technical and / or profiling) to provide a better online experience.
To learn more or opt out of all or some cookies, see the page Cookie.
By clicking on "Ok", on any element of the page or continuing navigation in any other way, you are consenting to the use of cookies.

Ok

葱烧大排

課程: 主菜
廚師: 夏鹏
特色: 肉类

配料

- 猪大排4片
- 香葱100g
- 老抽1汤匙
- 酱油1汤匙
- 糖10g
- 淀粉10g
- 盐适量
- 色拉油适量
- 水适量

方法

1.香葱洗净后打结,大排切断肉筋。

2.碗中放入大排,加入老抽,酱油,淀粉,抓匀腌制15 分钟。
3.锅中倒入色拉油,油温升高后放入大排,两面煎制变色。
4.放入香葱结,煎制香葱出香味,在腌制的大排碗中加入适量的水,倒入锅中,水没过大排即可,加入糖,盐调味。
5.中火煮5分钟,待汤汁略收干时出锅即可。

配對

"SANTA CECILIA"

葡萄:黑达沃拉 陈存:橡木桶中陈存14个月 这是一款非常辛辣带有果香的葡萄...

查看詳情

伊普洛经典基安帝特级精选

葡萄品种: 100% 圣祖维斯 从弗帕亚村种植的25种圣祖维思土著克�...

查看詳情